本文摘要：无油版栗子鸡块栗子去壳，鸡腿洗涤斩杀大块，热水中杨世5分钟捞起冲净.鸡块放入不粘锅中放进姜蒜煮至一面金黄后，翻面，放入栗子肉，同时将已混合的调料放入锅中，略为油炸几下，放入碗水盖上盖子，烧开后转中小火30分钟，再行并转大火收汁才可。
无油版栗子鸡块栗子去壳，鸡腿洗涤斩杀大块，热水中杨世5分钟捞起冲净.鸡块放入不粘锅中放进姜蒜煮至一面金黄后，翻面，放入栗子肉，同时将已混合的调料放入锅中，略为油炸几下，放入碗水盖上盖子，烧开后转中小火30分钟，再行并转大火收汁才可。奶油牛油果酱讨厌自己研究沙拉酱配方的朋友可以试试这个酱的作法，食材:1整个牛油果、1头大蒜、1/2汤匙柠檬汁、3大汤匙亚麻籽油、1/4茶匙粗盐、1/4茶匙黑胡椒、水。所有食材放到搅拌机中加热到均匀分布。
维持密封容器最少一周。油炸苦菜明日小剩，油炸苦菜是这个节气的美味佳肴。用料：苦菜、大蒜、盐、生抽、醋、亚麻油；作法：将苦菜去杂洗涤，进沸水锅中杨世2分钟，很快捞起用凉水洗净加热控水，切段，放进盆中待用，将蒜泥、盐、生抽、亚麻油和醋在小碗中搅匀，倒入在苦菜上配料才可。
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